商品描述
冷磨原味花生醬
BODY+樂身活遍訪各地尋找以古法製作的老師傅,終於在彰化找到一群已有30多年經驗的老師傅們,從花生種植到手炒熟成,完全不假手他人,一貫化作業讓花生的品質獲得最好的控管。
堅持種植古早味品種的九號花生,位於彰化靠海地區的花生田,由於地理位置及品種關係,種出來花生個頭雖小,但味道非常濃郁,讓看似不起眼的花生米在嘴巴中迸出令人驚艷的好滋味。
熟成後花生直接以磨醬機慢速研磨,並嚴格控制溫度在三十度以下。製作出的花生醬香氣四溢、口感滑順,淡淡的海鹽鹹味襯托出花生特有的香氣與甜味,豐富的油脂帶出滑順而綿密的口感,是單純的花生滋味。不論是早餐塗麵包、製作涼麵醬、沙拉棒沾醬等,都是不可或缺的材料。
規格 | 180g/瓶
成分 | 台灣9號花生,海鹽
花生產地 | 台灣彰化
保存 | 研磨後低溫冷藏當日採冷藏宅配寄送,收到花生醬後請放入冷藏室保存可保存6個月,本產品不含防腐劑開封後盡速食用
◆食用方法◆
適合塗麵包、做涼麵醬、或做為和風沙拉醬皆適宜。
◆本產品已投保和泰產物保險,請安心食用
‧收到商品請馬上檢查有無破損,若發現任何毁損,請拍照,並於 2日內通知,我們會立刻為您處理。
【一籃子介紹】
從對天地、自然的尊重開始……
「一籃子」Logo中的小竹籃圖案 代表盛滿放心食材,也盛滿一籃子的農村、農業、農民、土地和消費者的幸福。
這種關係就像盤繞的竹籃,彼此相親相依,堅密厚實, 代表消費者、農民與環境的保育可以和諧共生。
文字中的「藍色」色彩意味澔瀚富饒的海洋; 小竹籃中的「黃色」象徵這肥沃的土地與豐收的作物; 而「綠色」象徵一片片綠油油充滿希望的農田。
「一籃子」希望消費者不必再辛苦的尋找哪裡有好米?好蔬果?好肉品?好魚鮮?好乾貨…… ?
我們 希望全台灣的人都可以知道:放心、好吃的食材在哪裡? 靜心享受放心食材帶來的愉悅和幸福。
當然,我們也希望消費者告訴我們,你對這塊土地和小農更大的渴望與期待是甚麼?
【一籃子堅持】
我們找到的農友要對消費者的安全和健康負責、注重環境保護。農友們栽種的作物、飼養的動物、養殖捕撈的魚鮮,必須是天然、安全、無毒、通過各項認證。並以「人性化」與「環境永續性」為生產的始點。
我們會教育消費者「識食、時食、惜食」,堅持「吃當令、吃在地、支持小農、友善環境」,讓消費改變生產,並提供小農一個公平合理的銷售平台。
我們堅持透過生活實踐,關愛地球萬物,建構農業、食育、樂活的分享平台。